裏山でクズを見つけました！

裏山でクズを発見!(写真の紫色の花がそうです)クズの根っこは葛根と言われ葛根湯の材料でもあります。さっそく藪に入り葛根とはどんなものか探して見ました。素人なのでヒョロッとしたゴボウより短い位の根っこ1本だけ採れました。ナメると甘苦い、香は若干ツムラの葛根湯で嗅いだものと似てなくはない。綺麗に水洗いして刻んで干しました。基本葛根は色んな症状に有効なので出来上がったら煎じてみよ♪